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Unsere Fleischblutwurst ist eine Delikatesse unter den Eichsfelder Wurstwaren.
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Unsere Fleischblutwurst ist eine Delikatesse unter den Eichsfelder Wurstwaren. Aus Tradition garen wir mageres Schweinefleisch, Schweinebacken und Schweinebauch in einem Wasserbad. Somit wird der unverwechselbare Geschmack erreicht. Ein Qualitätsmerkmal unseres Fleisches ist die spezielle Mast aus eingekreuzten DUROC Schweinen, welche bis zu einem Jahr alt werden. Zudem verwenden wir für die Herstellung keine Zusatzstoffe. Obendrein ist unsere Fleischblutwurst laktose- und glutenfrei.
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch, Kochsalz,Schweineblut, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 987 kJ / 236 kcal |
| Fett | 17.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 20.1 g |
| Salz | 2.6 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0.1 kg |
|---|---|
| Fleisch | |
| Gewürze | |
| Allergene | |
| Gewicht (Richtwert) | |
| Verpackung | |
| Empfohlene Lagerung | |
| Mindesthaltbarkeit |
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