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Die Halbgeräucherte ist ein besonderer Gaumenschmaus.
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Unsere Halbgeräucherte ist ein besonderer Gaumenschmaus. Sie wird aus Tradition mit schlachtwarmen Schweinefleisch hergestellt und anschließend mit Buchenspänen leicht geräuchert. Ein Qualitätsmerkmal unseres Fleisches ist die spezielle Mast aus eingekreuzten DUROC Schweinen, welche bis zu einem Jahr alt werden. Zudem stellen wir unsere Wurstwaren ohne Zusatzstoffe und ohne Geschmacksverstärker her. Obendrein ist die Wurst laktose-, gluten-, und allergenfrei.
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: Kaliumnitrit, Natriumnitrit, Ascorbinsäure | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2705 kJ / 646 kcal |
| Fett | 64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.7 g |
| Kohlenhydrate | 0.8 g |
| davon Zucker | 0.7 g |
| Eiweiß | 19.1 g |
| Salz | 2.9 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0.3 kg |
|---|---|
| Fleisch | |
| Wursthülle | |
| Gewürze | |
| Allergene | |
| Gewicht (Richtwert) | |
| Verpackung | |
| Empfohlene Lagerung | |
| Mindesthaltbarkeit |
Blutwurst
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