Hausschlachte Rotwurst mit Gehacktes

Unsere Rotwurst ist eine Delikatesse unter den Eichsfelder Wurstwaren. Diese wird auch wegen ihrer Farbe oft Schwarzwurst genannt. Aus jahrelanger Tradition verwenden wir aus der Schlachtung das frische Schweineblut. Wodurch unsere Rotwurst die dunkle Farbe erhält. Bei der Herstellung bekommt die Wurst eine köstliche Hackfleischfüllung und unterscheidet sich somit von der herkömmlichen Rotwurst. Zudem verwenden wir bei unseren Waren keine Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker. Obendrein ist die Wurst Laktose- und Glutenfrei. Somit können Sie mit gutem Gewissen das Produkt genießen.