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Unsere Jagdwurst wird nach traditioneller Art hergestellt und erfreut sich größter Beliebtheit bei unseren Kunden.
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Unsere Jagdwurst ganz nach traditioneller Art erfreut sich schon länger höchster Beliebtheit bei unseren Kunden. Ein Grund hierfür ist die Verwendung von frischem Fleisch aus einer speziellen Mast von DUROC Schweinen und die Verarbeitung nach höchstem Qualitätsmaßstab. Unsere Eichsfelder Rezeptur sorgt für einen echten Gaumenschmaus, sodass sich unsere Kunden an einem unverwechselbaren Geschmack erfreuen können. Unser hohes Qualitätsbewusstsein schafft eine Herstellung ganz ohne Geschmacksstoffe, welche zudem ohne Laktose und Gluten erfolgt.
| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch (72,8%), Schweineleber, Schweinekopffleisch, Zwiebeln, Nitritpökelsalz ( Kochsalz und Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Senfkörner (Senfsaat), Diphosphate, Maltodextrin, Kochsalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure u. Natriumascorbat, färbende Lebensmittel (Johannisbeere und Rote Beete), Aroma | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 988.2 kJ / 238.4 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 13.7 g |
| Salz | 1.4 g |
| Wasser | 63 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
| Gewicht | 0.2 kg |
|---|---|
| Fleisch | Schwarten, Schweinefleisch, Schweinekopffleisch, Schweineleber |
| Gewürze | |
| Allergene | |
| Gewicht (Richtwert) | |
| Verpackung | |
| Mindesthaltbarkeit |
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Blutwurst
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